Renée Voltaire Uji Matcha Ceremonial Grade A EKO Refill 1 kg

Japansk ekologisk Matcha Ceremonial grade från Kyoto-prefekturen av högsta kvalitet. Balanserad sötma, umami och strävhet med vacker klargrön färg.

Stenmalet te gjort på skuggade teblad från 1:a skörden och är en noga utvald blandning av flera olika kultivarer. Detta för att säkerställa samma kvalitet och smak år efter år då variationen mellan solljus, dimma och fuktighet från bergen påverkar teplantan. Klimatet i Kyoto-prefekturen, med sina varma somrar och kalla vintrar, resulterar i djupt gröna teblad av högsta kvalitet.

Här i en praktisk påfyllningspåse så att du kan fylla på din fina burk från tidigare köp.

Måtta upp 2 st bambuskopor matchapulver i en skål. Värm tevatten till 70-80 grader och häll ca 1/2 dl vatten i skålen med matcha. Håll skålen stadigt och vispa snabbt fram och tillbaka i ett ”W” tills ett ljusgrönt skum bildas på toppen. Fyll upp skålen med tevatten eller skummad växtbaserad mjölk för en matchalatte.

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 1283 kJ / 307 kcal
Fett 2 g
– varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 28 g
– varav sockerarter 2,4 g
Kostfiber 38 g
Protein 25 g
Salt 0 g

Ingredienser: Matcha (grade A) grönt te*. *Ekologisk ingrediens.